黄泡椒酱做法

黄泡椒酱的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：简易家庭版

材料

黄椒500克

蒜1头

白糖50克

盐15克

味精5克

制作流程

把黄灯笼椒洗净，切块，蒜去皮洗净。

将其放入料理机中，然后打碎成黄椒汁。

搅拌均匀后装瓶密封，放三天回香即可食用。

方法二：经典四川风味

材料

泡椒500克

油一勺

蒜20克

酱油一勺

姜末适量

料酒适量

白芝麻适量

香油两勺

制作流程

分别把泡椒、蒜、姜切末。