烘焙小白蛋糕做法

对于烘焙小白来说，制作蛋糕的过程可能会有些复杂，但通过一些简单的步骤和技巧，也可以制作出美味的蛋糕。以下是一个适合烘焙小白的草莓奇异果梦幻芝士蛋糕甜点做法：

草莓奇异果梦幻芝士蛋糕甜点

配料：

饼皮：2杯格拉汉姆饼干屑、1/4杯无盐黄油（融化）

芝士蛋糕馅：24盎司（680克）软化奶油奶酪、1杯砂糖、1杯酸奶油、1茶匙香草精、3枚大鸡蛋、1/2杯草莓丁、1/2杯猕猴桃丁

装饰：草莓切片、切片猕猴桃、猕猴桃和草莓酱（自制或商店购买）

制作步骤：

制作饼皮

将碎谷物饼干屑与融化的黄油混合，直至完全融合。

将混合物用力压入准备好的平底锅底部，形成饼皮。

烤10分钟，然后放在一边冷却。

准备芝士蛋糕馅

在一个大碗中，将奶油奶酪打至光滑细腻。

加入砂糖、酸奶油和香草精，继续搅拌均匀。

逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌。