米线家常做法麻将米线

麻将米线的做法

材料：

米线

鸡胸肉

豆芽

青菜

香菜

葱段

姜片

蒜末

酱油

盐

鸡精

食用油

芝麻酱

辣椒粉

蚝油

老抽

糖

步骤：

准备酱汁 ：将蒜末、芝麻、辣椒粉混合，淋上热油激发香味。再加入生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精和调好的芝麻酱，搅拌均匀备用。

煮米线：

水开后煮海带丝和千豆腐丝，煮熟后放入米线。接着，将米线倒入调好的酱汁中，再加入香菜拌匀，就可以出锅。

其他米线的家常做法

鸡肉米线

材料

米线

鸡胸肉

豆芽

青菜

香菜

葱段

姜片

蒜末

酱油

盐

鸡精

食用油

步骤：

1. 将鸡胸肉切成薄片或丝状，用少许盐和酱油腌制一下。