蚕宝做法
蚕宝可以指两种不同的食物,一种是面食,另一种是蚕蛹的烹饪方法。以下是两种蚕宝的做法:
蚕宝宝面包的做法
准备材料
鸡蛋:1个
牛奶:25克
白砂糖:30克
酵母粉:2.5克
泡打粉:2.5克
高筋面粉:适量
黄油:30克
水:40克
制作步骤
将鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母粉和泡打粉放入碗中搅拌均匀。
加入高筋面粉,用水揉搓5分钟,然后加入融化的黄油继续揉搓2分钟,直到面团光滑。
面团揉好后静置10分钟,然后分成两团擀成长方形,卷成长条。
烤盘上放油纸,放入面团,地下放入装满开水的盆发酵两个小时,中途换一次开水。
黄油和水融化后放入低筋面粉搅拌,然后放入鸡蛋液搅拌均匀后放入裱花袋。
将油面挤在面团上,放入预热至160度的烤箱中烤17分钟即可。
蚕蛹的做法