丝瓜油豆腐的做法

丝瓜油豆腐的做法如下：

丝瓜去皮切滚刀块，油豆腐冲洗干净备用。

姜切丝，蒜切片，大火热油锅，下姜蒜煸出香味。

下丝瓜块与油豆腐大火翻炒一分钟，然后淋入少许热水，盖上锅盖焖煮。

待丝瓜熟透，开盖加盐加鸡精，翻匀后装盘。

此外，还可以尝试以下做法：

丝瓜去皮清洗干净，然后切成长条。

锅里加入油烧热，然后加入丝瓜炒至变色。

加入1碗水，大火煮开后加入油豆腐，炖5分钟，再加入盐、生抽，继续炖至收汁入味。

希望这些做法能帮助你做出美味的丝瓜油豆腐。