包菜西餐做法

包菜在西餐中有多种做法，以下提供几种常见的做法：

包菜卷

选材：新鲜包菜叶、瘦猪肉末、胡萝卜丝、香菇丁、蒜末、蜂蜜、酱油、盐、黑胡椒粉。

做法：

1. 将瘦猪肉末与胡萝卜丝、香菇丁、蒜末混合，加入酱油、盐、黑胡椒粉调味，拌匀备用。

2. 包菜叶放入沸水中焯烫至软而不烂，捞出过冷水，沥干水分。

3. 取一片包菜叶铺平，放上适量馅料，从底部卷起，两端向内折叠封口。

4. 预热烤箱至180°C，将包菜卷摆放在烤盘上，表面刷上一层薄薄的蜂蜜。烤制约15-20分钟，直至表面金黄且馅料熟透。

5. 取出烤好的包菜卷，摆盘装饰，可搭配自制酸奶酱或番茄酱食用。

包菜芝士焗饭

选材：煮熟的米饭、包菜丝、洋葱碎、火腿丁、马苏里拉芝士、番茄酱、盐、黑胡椒粉、橄榄油。

做法：

1. 锅中倒入橄榄油，加热后下入洋葱碎炒香，再加入火腿丁和包菜丝翻炒至软。