墨虾的做法

墨鱼炒虾仁

准备新鲜的墨鱼和虾，洗净备用。

将墨鱼切成薄片，虾去壳去肠线。

热锅凉油，先炒墨鱼，再加入虾仁。

快速翻炒，加入葱姜提香，最后加入盐和胡椒粉调味。

墨鱼汁意面

用墨鱼汁和面，制作意面。

煮意面至熟透，捞出备用。

用橄榄油炒香蒜末和辣椒，加入虾仁和墨鱼片。

倒入煮好的意面，加入墨鱼汁和帕尔马干酪，搅拌均匀。

墨鱼虾粥

将米洗净，加入锅中，加入适量的水。

将墨鱼和虾切成小块，加入粥中。

慢火熬煮，直至粥变得浓稠。

加入适量的盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花。

白虾与小墨鱼的简单做法

新鲜的白虾和小墨鱼准备妥当。

水滚后将虾子丢进去川烫，烫熟后捞起来放进冰水急速降温。

虾子捞起来后再把水煮滚后关掉，再加入小墨鱼川烫轻轻的搅拌看到变白后就差不熟了，不要泡太久会变老。

虾子和小墨鱼泡冰水降温后，准备万用沾酱，将所以材料拌匀即可。

墨鱼炒虾仁

墨鱼、蒜苗洗净切段，虾仁去皮去线洗净。

热锅热油，葱白和蒜粒爆香，虾仁和墨鱼同时放入锅中翻炒，炒匀变色后，盖上锅盖焖两分钟。

两分钟后，打开锅盖，倒入酱油和耗油调味，继续盖上锅盖焖一分钟。

一分钟后打开锅盖，放入切好的蒜苗段翻炒至熟即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。