杏汁的做法

材料：杏2500克、冰糖适量、水。

步骤：

1. 清洗食材：将杏清洗干净，控干水备用。

2. 熬煮果肉：用小刀把杏切开去核切块，放锅里大火烧开，转小火，用勺子搅拌，煮20分钟，中间用勺子将果肉捻碎。

3. 将果汁捞出：将煮好的果汁盛出放凉，装入杯子里盖上保鲜膜，放入冷藏室即可。

材料：杏、冰糖、水。

步骤：

1. 杏过水洗净。

2. 去核，去掉坏的地方。

3. 加冰糖，加水，适量。

4. 水开后煮5分钟。

5. 用料理机果汁档，打碎，凉一会，去掉上面的泡沫，装瓶，完成了。冰糖不用加太多，喝时还可以加一些蜂蜜，最好洋槐蜂蜜，没有怪味。

材料：南杏仁1/2杯、清水3杯、白砂糖适量。

步骤：

1. 杏仁泡水至少三个小时以上，过夜的话需要放在冰箱保鲜层。

2. 倒净泡杏仁的水，先加入1杯的水，用搅拌器打3分钟。

3. 用纱布绞干杏汁后，将杏霜加入另一杯水，再打3分钟。

4. 绞干杏汁后，再入水一杯，进行第三次搅拌，将三次的杏汁汇总，小火煮沸，加入适量白砂糖。

材料：甜杏4个、白砂糖一勺、纯净水少许。

步骤：

1. 准备好杏子洗干净备用，最好选用软一点的。

2. 将杏子去核放入果汁杯中，加入细砂糖和水。

3. 启动机器，榨汁完成，看下图直接将果汁杯放入冰箱冷藏两个小时以上。

4. 取出倒入透明玻璃杯中，先拍照，再饮用。

材料：刚摘的红杏、盐水、去核切块。

步骤：

1. 刚摘的红杏用盐水洗净，去核切块，扔进原汁机里。

2. 诱人的酸甜适口的杏汁就流出来了!因为杏汁很浓，加冰块口感更好。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。