比卡丘的耳朵做法

食材准备

面粉200克

牛奶120克

酵母2克

甜馅60克

加州葡萄干30克

竹炭粉适量

南瓜粉20克

草莓粉适量

制作步骤

将面粉和牛奶、酵母揉成团，分成40克一份，其中10克白色面团，剩余30克加入竹炭粉和草莓粉揉成黑色面团，再取30克加入南瓜粉揉成黄色面团。

将黄色面团分成6等分，每份约50克，甜馅加入葡萄干后也分成6等分，每份约15克。

取一个黄色面团，分成4克一份，用于做比卡丘的耳朵，剩余部分包入甜馅。

将4克南瓜面团分成两份，搓成长条状，垫在脑袋下面，形成耳朵。

将3个颜色的小面团分别做成耳尖、眼睛和腮红。

将做好的比卡丘放在油纸上，进行发酵15分钟。