烤鸭焗饭做法

烤鸭焗饭的做法如下：

奶香奶味的焗饭

用料

米饭：1碗350克

洋葱：半个80克

黄油：50克

马苏里拉奶酪：200克或适量

盐：3克

青椒：1个

焗饭碗：1个直径20cm深5cm

金针菇：1把50克

烤鸭：80克

黑胡椒：5克

做法

青椒切圈，洋葱切碎。

开中小火，锅内放黄油，放洋葱和青椒，金针菇炒香后倒入米饭，加入适量盐和黑胡椒粉，翻炒搅拌倒入焗饭碗内。

烤鸭切片码在饭上，表面码上奶酪。

烤箱上下火200度预热5分钟，烤10分钟，注意看表面金黄即可，不要烤过头。

烤鸭芝士焗饭

用料

米饭：1碗350克