湖南葱油饼的做法

湖南葱油饼的做法如下:

准备材料

面粉500克

温水适量

葱花适量

盐适量

食用油适量

和面

将面粉倒入一个大碗中,加入适量的温水,揉成光滑的面团。

加入适量的盐,继续揉面团,直到面团柔软有弹性。

盖上湿布或保鲜膜,放置30分钟左右,使面团更加柔软。

制作葱馅

将葱花切碎备用。

在面团放置期间,将葱花切碎备用。

擀饼

取出面团,分成小剂子,擀成薄饼状。

在每个薄饼上均匀地撒上葱花和盐,然后折叠成条状,再次擀成薄饼状。

煎饼