山茶花乌龙茶汤做法
山茶花乌龙茶汤的做法如下:
山茶花乌龙茶汤
材料准备:
山茶花乌龙茶 50g
热水 1250ml
冰块 500克
温度:90℃
时间:10分钟(闷盖泡)
茶水冰比例:1:25:10
操作流程:
1. 在泡茶壶中放入山茶花乌龙茶 50g,倒入 1250ml 热水,温度 90℃,闷盖泡计时 10 分钟;
2. 时间到后,将茶汤过滤到 500 克冰块中,搅拌至冰块溶化即可。
山茶花乌龙茶拿铁
材料准备:
山茶花茶汤 130ml
咖啡奶 20ml
全脂牛奶 100ml
黄金糖浆 20ml
操作流程:
1. 雪克杯加入山茶花茶汤 130ml、咖啡奶 20ml、全脂牛奶 100ml、黄金糖浆 20ml,搅拌 20 秒;
2. 倒入 500ml 出品杯,加入 160g 冰块;