生酮蔬菜饼干做法

用料：莴笋叶100g、鸡蛋2个、布里奶酪5克（可选）、车打芝士1片（可选）、椰子粉/杏仁粉5克、洋车前子壳粉1克、盐2克、辣椒、黑胡椒、芝士粉、葱花适量、椰子油约5克。

做法：

莴笋叶切碎，放盐杀水10分钟。

剩余材料（除车打芝士片外）全加入搅匀。

平底锅加少量椰子油，小火两面慢煎。

出锅前夹入车打芝士片，会开始流心。

用料：鸡蛋4个、胡萝卜1/2根、西葫芦1/2个、姜一小块、葱1根、胡椒粉1勺、盐1勺、油适量。

做法：

西葫芦和胡萝卜擦成丝。

葱切粒，姜拍扁后剁蓉，与胡椒粉和盐混合。

鸡蛋打散，加入蔬菜丝中混合均匀。

不粘锅加油，分几次加入鸡蛋蔬菜液，小火煎熟。