炒雄蚕蛾子的做法

炒雄蚕蛾子的做法如下：

准备材料

雄蚕蛾：适量

姜蒜：适量

盐：适量

料酒：适量

酱油：适量

白胡椒粉：适量

生粉：适量

食用油：适量

清洗与处理

将雄蚕蛾进行清洗，除去多余的毛。

煮制

锅中放入适量的水，加入姜片和雄蚕蛾，煮2-3分钟，捞出备用。

炒制

另起锅，加入适量的食用油，放入雄蚕蛾，煸炒约1-2分钟。

加入适量的姜蒜末，炒出香味。

加入适量的料酒和酱油，翻炒均匀。

加入适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。