落葵汤做法

落葵汤的做法有多种，下面提供几种常见的做法：

简单落葵汤

材料：落葵250克，蒜茸适量，盐适量，香油适量。

做法：

将落葵洗净，放入盐水中焯水后捞出，过凉水。

将香油和蒜茸倒入油锅中煸炒出香味后加入适量清水煮沸。

放入落葵略煮一会儿，加盐调味即可。

秋葵汤

材料：秋葵适量，鸡蛋适量，枸杞适量，香油适量，虾米适量，食盐适量。

做法：

鸡蛋加盐打散。

锅内加水烧开放几滴食用油，下秋葵焯1分钟，取出切成小段。

锅内放适量的油放虾米炒一下后放水，煮开。