速溶豆豆的做法

速溶豆豆的做法有多种,以下是几种常见的做法:

1. 基本做法

食材用料

蛋清 2个

白糖 15g

婴幼儿奶粉 40g

裱花袋

烤盘

烤箱

步骤

1. 打发蛋清,先打成白泡再加入白糖打发成型。

2. 蛋清打发之后加入奶粉,切记是切拌不要画圈搅拌。

3. 搅拌均匀后加入裱花袋。

4. 挤到烤盘上。

5. 烤箱预热10分钟,100度烤60分钟。

2. 对蛋清过敏宝宝的食谱

食材用料

鸡蛋 2个

婴儿奶粉 3勺

裱花袋

烤盘

烤箱

步骤

1. 蛋黄蛋清分离,打发蛋清到九分发。

2. 打发蛋黄到颜色变成浅黄。

3. 将三分之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀,然后全部混合均匀。