西红柿土豆青椒的做法

西红柿土豆青椒的做法如下：

方法一

食材准备

土豆去皮切成薄片，泡水祛除部分淀粉。

西红柿切小块备用。

青椒去籽后切块，大蒜拍扁切碎。

炒制过程

起锅倒入少量食用油，油热后加入蒜末爆香。

倒入土豆片翻炒，加入少量酱油调色。

加入西红柿翻炒至变软，再加入青椒。

之后加少许蒜末和适量的盐翻炒均匀，即可出锅。

方法二

食材准备

土豆两个，西红柿一个，青椒一个，大蒜葱适量。

土豆去皮切成片，用清水清洗后泡水。

西红柿切成小块，葱切段，青椒去头去籽后切块，大蒜拍扁切碎。

炒制过程