西兰花做法怎么做好吃

西兰花有很多种做法，以下提供几种简单又美味的做法：

西兰花洗净切小朵，焯水一分钟，捞出过凉水。

锅里放油，爆香蒜末，倒入西兰花翻炒，加盐、鸡精调味，出锅。

西兰花洗净切小朵，焯水一分钟，捞出过凉水。

锅里放油，爆香蒜末，倒入西兰花翻炒，加蚝油、盐、糖调味，出锅。

西兰花掰成小朵，用盐水和面粉泡一泡，去除杂质和农药残留。

鸡蛋打散备用，西兰花蒸五分钟。

炒锅放油，鸡蛋液倒进去炒熟盛出。

起锅烧油，爆香葱姜蒜，放入胡萝卜、木耳、番茄翻炒，接着放西兰花，加盐、糖、生抽、蚝油、鸡精调味，最后放入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀，出锅。

西兰花洗净切小朵，不用焯水，直接放锅里干煸，直到微微焦黄。

起锅烧油，爆香葱姜蒜，放入泡发的木耳，炒到噼里啪啦响，再把煸好的西兰花倒进去，加点耗油、十三香、盐，最后放点红椒块，翻炒均匀，出锅。

肉片用淀粉、料酒、生抽腌制一会儿。

西兰花洗净切小朵，焯水一分钟，捞出过凉水。

锅里放油，先把肉片炒熟盛出。

再放油，爆香葱姜蒜，放入西兰花翻炒，加盐、糖、生抽调味，最后倒入炒好的肉片，翻炒均匀，出锅。

西兰花洗净切块，胡萝卜切片，灯笼椒切丝。

炒锅注油烧至三四成热，加入西兰花和胡萝卜，煸炒。

加入蘑菇、甜椒和腰果，炒3到4分钟，最后加入酱汁出锅。

制作生姜鳄梨酱：将生姜、牛油果、柠檬汁、枫糖浆放入食品加工机中，加入半杯水，搅拌至稀稠。

西兰花焯熟，炒锅注油烧至三四成热，加入西兰花和适量水翻炒，最后淋上生姜鳄梨酱。

黑豆提前泡发，煮至变软。

西兰花焯熟，与鳄梨、莴苣叶、黑豆、青椒混合，加入调料拌匀，撒上香菜装饰。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择尝试。希望这些建议能帮助你做出美味的西兰花菜肴!