提拉米苏不用烤箱做法

食材：

奶油奶酪 100g

白砂糖 15g

淡奶油 50g

手指饼干

黑咖啡液

咖啡力娇酒（可选）

做法：

1. 奶油奶酪软化后加白砂糖搅拌顺滑。

2. 淡奶油打发至酸奶状后倒入奶油奶酪混合均匀，装入裱花袋。

3. 手指饼干两面快速沾取咖啡液，放入盘中挤一层奶酪糊。

4. 重复步骤3，直到所有材料用完，最上层可以撒上少量咖啡力娇酒增加风味。

5. 放入冰箱冷藏至少2小时，让提拉米苏凝固即可享用。

这种方法不需要烤箱，非常适合烘焙小白尝试。