国外鸡腿做法
国外鸡腿的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
香煎苦茶鸡腿肉
材料:大鸡腿(或无骨鸡腿排)1只、小黄瓜2根、蒜头3瓣、辣椒1根、苦茶油1大匙、盐少许。
做法:
大鸡腿切块先放入滚水中川烫5分钟去杂质,小黄瓜切滚刀状,蒜头拍碎,辣椒切斜段。
锅中放入苦茶油,油稍热将鸡肉放入煎到表面金黄肉熟。
将蒜头、辣椒、小黄瓜放入锅中,拌炒后再以盐调味即可。
亨氏番茄酱料理之糖醋鸡腿肉
材料:100%纯天然亨氏番茄酱适量、糖少许、盐少许、黑醋1汤匙、洋葱半颗、青椒1条、酱油适量、蒜头少许、玉米粉少许。
做法:
用醃料醃15分钟。
起油锅将醃好的鸡肉炸过。
再煮糖醋酱,将洋葱下锅先爆香,之后再加青椒拌炒,之后加入些许的水和亨式蕃茄酱炒匀。