双拼奶粉做法
双皮奶的做法如下：
准备材料
牛奶：220毫升
鸡蛋：2个
白砂糖：1勺
加热牛奶
将牛奶倒入碗中，放入微波炉加热三分半钟。
分离鸡蛋
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清放入无油的容器中。
打发蛋清
将少许糖分三次倒入蛋白中，打发均匀后，再加入少许糖，继续打发至细泡沫。
混合牛奶和蛋清
倒入适量的牛奶搅拌均匀，然后将搅拌好的牛奶蛋液过滤一遍。
倒入碗中并蒸制
将过滤好的牛奶蛋液倒入准备好的容器中，加盖或覆盖保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸10到15分钟，关火后焖一会儿。
享用
出锅后撒上一些黑加仑、葡萄干、蔓越莓、扁桃仁等装饰，即可享用美味的双皮奶。
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