一整颗雪梨汤做法

经典雪梨汤

材料：雪梨1个，15克冰糖，几颗红枣和一把枸杞。

步骤

1. 雪梨和红枣切块，雪梨削皮切成小块，红枣去掉核后切成小丁。

2. 清水煮雪梨，锅中加入适量清水，把雪梨块倒进去，大火煮10分钟。

3. 加冰糖，小火炖煮，水开后加入15克冰糖，转小火再炖10-15分钟。

4. 加红枣枸杞，再煮2分钟。

加入其他食材的雪梨汤

材料：雪梨1个，冰糖适量，百合1小撮，川贝母适量，蜂蜜适量。

步骤

1. 雪梨去皮切块，川贝母和百合洗净备用。

2. 锅中加水，将食材放入锅中，大火烧开后转小火煮15-20分钟。

3. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可享用。

银耳雪梨汤