山东玉米饭做法
山东玉米饭的做法如下:
准备材料
大米:200克(约3个成人的饭量)
玉米:1根
水:适量
油:1勺
醋:1勺
糖:1勺
酱油:适量
香油:适量
盐:适量
制作步骤
前期准备:
大米洗净,倒干水分。
玉米切成段,方便剥玉米粒。可以使用菜刀用力切到玉米棒芯处,然后把刀面朝外侧撇,将玉米棒分成两段,从而轻松剥下玉米粒。
煮米饭:
在电饭锅中加入大米和水,将玉米粒铺在大米上,开始煮饭。可以选择电饭煲的『香糯饭』档,加压等待米饭蒸好。
处理玉米粒:
煮熟的玉米粒取出,可以用手轻轻掰下或用筷子挖出。
拌合: