山东玉米饭做法

山东玉米饭的做法如下:

准备材料

大米:200克(约3个成人的饭量)

玉米:1根

水:适量

油:1勺

醋:1勺

糖:1勺

酱油:适量

香油:适量

盐:适量

制作步骤

前期准备

大米洗净,倒干水分。

玉米切成段,方便剥玉米粒。可以使用菜刀用力切到玉米棒芯处,然后把刀面朝外侧撇,将玉米棒分成两段,从而轻松剥下玉米粒。

煮米饭

在电饭锅中加入大米和水,将玉米粒铺在大米上,开始煮饭。可以选择电饭煲的『香糯饭』档,加压等待米饭蒸好。

处理玉米粒

煮熟的玉米粒取出,可以用手轻轻掰下或用筷子挖出。

拌合