银鱼仔蒸腊肠做法

银鱼仔蒸腊肠的做法如下：

原料准备

腊肠、腊肉、银鱼仔、酱油。

清洗处理

腊肠和腊肉用热水清洗，再用开水烫一下，洗掉晒干过程中留下的灰尘。

银鱼仔清洗干净，放到碟子底，可以加一点点酱油。

蒸制过程

将腊肠和银鱼仔一起放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键进行蒸制。

蒸好后，取出趁热切小块，腊肠切成一厘米厚的小块，腊肠切滚刀块，银鱼仔则吸收腊肠蒸过程中释放的油香。

搭配食用

配上一碗白米饭，满足食欲。

这种做法简单快捷，腊肠和银鱼仔的搭配既能保留各自的美味，又能相互衬托，增加菜肴的风味。建议使用新鲜的腊肠和银鱼仔，这样蒸出来的菜肴更加美味可口。