有机花菜和虾做法
有机花菜拌虾仁
有机花菜洗净，掰开，焯水。
虾仁用料酒、盐腌制后，下水焯熟，沙线要清理干净。
拌菜：将焯熟的有机花菜和虾仁在盆里拌匀，加入适量的盐、味精和花椒油，喜欢辣的可以放点辣椒油。最后点缀点香菜即可。
橄榄油蒜蓉蚝油炒虾
花菜250克，海虾6只，大蒜1个，橄榄油50克，蚝油30克，白糖10克，鸡精2克。
虾去线洗净，花菜洗净撕成块状，焯水备用。
炒锅烧热后倒入橄榄油，放入蒜末爆香，加入蚝油调色，小火翻炒。
放入虾翻炒至断生，加入花菜继续翻炒，加白糖和鸡精调味，大火翻炒至变色断生即可。
鲜虾炒有机花菜
鲜虾去头去虾线，有机花菜切小块，姜蒜切末。
花菜焯水备用，锅中放玉米油，姜蒜爆香，放入虾炒至略炸，加入花菜翻炒，加酱油和半碗水焖煮，最后加盐调味。