米粉码子做法儿童

婴儿米粉版丸子

用料：米粉40克、鸡蛋2个、面粉5克、豆浆少许。

做法：将米粉、鸡蛋、面粉和豆浆搅拌成稀糊状，倒入锅中，小火煎至两面金黄。

猪肉青椒码子

用料：猪肉200克、青椒4只、蒜2头、盐、酱油、油。

做法：瘦肉切薄片，加生抽抓匀腌制片刻。青椒斜切长条，蒜切片。热油炒肉片至变色，盛出。多放油爆香蒜片和辣椒，加入肉片翻炒，适量加盐调味。将炒好的青椒炒肉码在煮好的米粉上，可加煎鸡蛋。

肉丝青红椒码子

用料：精瘦肉100克、青椒2根、红椒1根、大蒜几粒、盐、白糖、生抽、老抽、味精。

做法：肉丝加姜丝、盐、糖、生抽、老抽腌制。煮锅内加水，沸腾后放入干米粉，煮至再次沸腾后关火。炒锅内倒油，烧热后加蒜片爆香，加入腌制后的肉丝翻炒，加入青红椒丝翻炒，加少许老抽调色，翻炒均匀后关火。碗底中加入少许盐、味精和老抽，将米粉捞出铺在碗上，盖上炒好的码子。

酸辣米粉码子

用料：米粉、榨菜丝、肉丝、盐、味精、酱油、杂骨汤、干椒粉、葱花、熟猪油。

做法：肉丝、榨菜炒香，调正味，加杂骨汤焖熟。取碗放入盐、味精、酱油、干椒粉、杂骨汤、熟猪油、葱花。锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。可加青菜和千层饼丝。

这些做法简单且适合儿童食用，可以根据孩子的口味选择不同的配料和调料。