婴幼儿零食做法

花生球

食材:花生米、鸡蛋、白糖、面粉、油

制作方法

1. 花生米炒至金黄,放凉备用。

2. 鸡蛋打散,加入白糖和适量清水搅拌,再加入面粉揉成面团,松弛20分钟。

3. 面团搓成圆形,包入花生,搓圆后放入油锅中炸至金黄色,捞出控油即可。

蛋黄溶豆

食材:鸡蛋、奶粉、白糖、白醋

制作方法

1. 打入五个蛋黄,加糖和白醋,打发至直线。

2. 加入奶粉,翻拌均匀,挤入烤盘,烤25分钟至香酥。

鸡蛋葱花饼

食材:葱叶、鸡蛋、面粉、酵母

制作方法

1. 葱叶切葱花,鸡蛋打散,加酵母和面粉揉成面团,发酵1.5倍大。

2. 面团擀成条,切条后二次醒面10分钟,烙至两面金黄。

烤牛奶

食材:纯牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、芝士碎

制作方法

1. 牛奶加玉米淀粉、糖、鸡蛋搅匀,过滤后倒入锅中,小火煮至粘稠。

2. 倒入烤盘中,撒上芝士碎,烤至表面金黄。

香嫩鸡柳

食材:鸡胸肉、土豆淀粉肠、火腿肠、孜然粉、白芝麻、油

制作方法

1. 鸡胸肉切条,用土豆淀粉肠和火腿肠做馅料,加孜然粉和白芝麻搅拌。

2. 空气炸锅180度烤10分钟,再加入火腿肠烤10分钟。

奶香小馒头

食材:黄油、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、婴儿奶粉、糖粉

制作方法

1. 黄油软化,加糖粉和蛋黄搅拌,筛入奶粉和面粉揉成面团,醒10分钟。

2. 面团分成小块,搓成小球,烤150度20分钟,最后两分钟调温至180度。

香蕉脆片

食材:香蕉、鸡蛋、淀粉

制作方法

1. 鸡蛋和淀粉混合,香蕉切片裹上蛋液,烤盘铺油纸,170度烤30分钟。

酸奶棒棒糖

食材:奶粉、酸奶、蔓越莓

制作方法

1. 奶粉和酸奶搅拌均匀,揉成面团,压入模具,冷藏后切块。

苹果脆片

食材:苹果、柠檬汁

制作方法

1. 苹果切片,泡入加柠檬汁的清水中防氧化,烤箱100度烤60-80分钟,中途翻面。

奶香玉米棒

食材:玉米、配方奶、蜂蜜

制作方法

1. 玉米切段,奶液加蜂蜜搅匀,煮15-20分钟,捞出晾凉。

香蕉松饼

食材:香蕉、鸡蛋、低筋面粉、配方奶

制作方法

1. 香蕉压泥,加鸡蛋和面粉、配方奶搅成面糊,平底锅煎至金黄。

奶香紫薯球

食材:紫薯、配方奶、糯米粉

制作方法

1. 紫薯蒸熟压泥,加配方奶和糯米粉揉成面团,搓成圆球,煎至金黄。

苹果燕麦酥

食材:苹果、即食燕麦片、鸡蛋、低筋面粉、蜂蜜

制作方法

1. 苹果切丁,加燕麦片、鸡蛋、低筋面粉和蜂蜜搅拌成面糊,烤15-20分钟。

酸奶水果杯

食材:

酸奶、草莓、香蕉、蓝莓、即食燕麦片

制作方法