葡萄莲子粥的做法

葡萄莲子粥的做法如下:

所需原料

莲子25克

葡萄各25克

大米100克

胡萝卜丁2粒

葱花5粒

白糖5克(根据个人口味可选)

简单做法

处理食材

大米淘洗两遍。

莲子冲洗干净后放清水中浸泡,去掉莲心去苦。

葡萄洗净、剥皮、去核。

火候

锅中加入清水,放入大米和莲子,开大火熬10分钟(约莫七成熟)。

放入葡萄(胡萝卜丁),大火转小火再熬5分钟。

关火前加白糖调匀,撒上葱花。

功能效用

此粥能健脾、化滞,可治消化不良、久痢、咳嗽、眼疾等症。

其他做法