甜玉米粒做法汤

方法一：简单甜玉米粒汤

准备材料

三个玉米，剥成粒。

煮玉米

锅中加入适量清水，凉水下锅煮玉米，水没过玉米烧干即可。

拌糖和面粉

煮好的玉米控干水分，加入两勺白糖拌匀。

再加入半量杯面粉拌匀，使玉米粒裹上面粉。

炒制

锅中加入油，烧热后放入玉米粒翻炒。

放一把黑芝麻翻炒均匀，听到噼里啪啦声即可关火。

享用

香酥甜玉米粒汤完成，适合作为晚餐。

方法二：玉米甜汤

准备材料

甜玉米，清洗干净，切下玉米粒。

搅碎玉米粒

如果没有搅拌机，可以用刀剁碎。

煮汤

将玉米粒倒入锅中，加入少许水淀粉和白糖，大火煮开。

水淀粉煮熟时，打入一颗鸡蛋，形成鸡蛋花形状。

享用

一碗浓香的玉米甜汤完成，可以热食或冷食。

方法三：牛奶玉米甜汤

准备材料

新鲜玉米 2-3 根，牛奶 500 毫升，白糖 100 克，水 500 毫升，牛油 适量，盐 少许。

煮玉米

将水烧开，将玉米粒放入煮 15-20 分钟，直到变软。

磨浆

将煮熟的玉米用搅拌机搅打成浆状，加入适量水使其更容易搅拌。

煮甜汤

在炒锅中加入适量牛油，加热后将玉米浆倒入锅中，中小火加热煮开。

加糖和牛奶

在煮开的玉米浆中加入白糖和牛奶，继续搅拌至糖完全融化。

煮至浓稠

继续用小火煮 10-15 分钟，使甜汤变得更浓稠。

调味

在甜汤中加入少许盐，根据个人口味进行调整。

上桌享用

将煮好的玉米甜汤装入碗中，可以加入一些煮熟的玉米粒作为装饰。

方法四：玉米甜汤（加入鸡蛋和桂花）

准备材料

甜玉米 2 个，冰糖 适量，水淀粉 适量，鸡蛋 1 个，干桂花或玫瑰花适量。

煮玉米

两根甜玉米洗净，用刀将米粒最上端削下，然后将刀竖起将剩下的玉米粒挤出。

放一块冰糖，加水开始大火熬制，水开后改中火。

加糖和水淀粉

20 分钟后加入水淀粉，搅拌均匀。

加鸡蛋和桂花

等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋，撒上干桂花或玫瑰花。

享用

削顶端一点即可，汤色黄黄，带有桂花的香味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。