奶茶店做法

奶茶店制作奶茶的方法有很多种，以下提供几种常见的制作方法：

经典奶茶

材料：牛奶、茶叶、水、糖。

步骤

备料：准备2盒全脂牛奶，茶叶称重15g左右备用。

煮茶：准备一个小锅，倒入1碗清水，烧开后将茶叶放入其中，小火焖煮3分钟左右，倒入牛奶。

加热：转大火煮开牛奶，煮开后立即转小火，再焖煮一两分钟后关火。根据口味可加入20g左右的糖。

过滤：待牛奶稍微冷却，表面会形成一层奶皮，捞起来吃掉，然后过筛，去除剩余的奶皮和茶渣即可。

红枣玫瑰奶茶

材料：红茶包、红枣、玫瑰花、桑葚、牛奶、冰糖。

步骤

红茶包煮开捞出，放点冰糖调味。

红枣倒入茶里煮8分钟。