春麦糕的做法
春麦糕的做法如下:
红薯燕麦糕
材料:即食燕麦100克、红薯2个、鸡蛋、玉米油、水。
步骤:
1. 红薯切块蒸20分钟,去皮后碾压成泥。
2. 加入即食燕麦、鸡蛋、玉米油和水,搅拌成团,静置10分钟。
3. 揪出约30克面团,做成形状,放入烤盘,用坚果装饰。
4. 烤箱预热10分钟,180度烤15分钟,取出成品。
全麦春饼
材料:全麦面粉、开水、油、葡萄干、蓝莓干、红枣、核桃肉。
步骤:
1. 全麦面粉加开水搅拌成小团状,稍凉后揉成光滑面团,盖盖饧半小时。
2. 面团分成剂子,按扁后刷油,两个一组扣合擀成薄饼。