春麦糕的做法

春麦糕的做法如下:

红薯燕麦糕

材料:即食燕麦100克、红薯2个、鸡蛋、玉米油、水。

步骤

1. 红薯切块蒸20分钟,去皮后碾压成泥。

2. 加入即食燕麦、鸡蛋、玉米油和水,搅拌成团,静置10分钟。

3. 揪出约30克面团,做成形状,放入烤盘,用坚果装饰。

4. 烤箱预热10分钟,180度烤15分钟,取出成品。

全麦春饼

材料:全麦面粉、开水、油、葡萄干、蓝莓干、红枣、核桃肉。

步骤

1. 全麦面粉加开水搅拌成小团状,稍凉后揉成光滑面团,盖盖饧半小时。

2. 面团分成剂子,按扁后刷油,两个一组扣合擀成薄饼。