个与做法
果仁粥 材料
:大米50克,花生米50克,核桃仁50克,白糖少许。
做法 1. 将大米洗干净,用冷水泡1个小时左右;将花生米用水泡开,切成碎末备用;将核桃剥去外皮,切成小粒。 2. 大米连水倒入锅中,先用大火烧开,再用小火煮成粥。 3. 放入切碎的花生米和核桃仁,用小火煮至软烂。 4. 加入白糖调味即可。 功效
鱼蛋饼 材料
:净鱼肉20克,鸡蛋1个,洋葱10克,黄油6克,番茄沙司适量。
做法
1. 鱼肉煮熟,放入碗内研碎;洋葱洗净,切成碎末备用。
2. 鸡蛋打入碗中,加入鱼泥、洋葱末调拌均匀。
3. 将黄油放入平底锅溶化,将拌好的馅料团成一个个小圆饼,放入锅中用小火煎。
4. 煎好后盛入盘中,浇上番茄沙司即可。