冰梅片做法

传统做法

材料：梅子、冰糖

步骤：

将梅子洗净，晒干水分。

放入干净的玻璃瓶中，梅子和冰糖的比例为1:1。

盖紧瓶盖，放置半年后食用。

杨梅冰梅

材料：杨梅、盐、清水、冰糖

步骤：

杨梅用盐水浸泡15分钟，然后冲洗干净。

放入锅中，加水煮开后转小火煮3分钟，压烂杨梅以出汁。

继续小火煮15-20分钟，然后晾凉。

密封冷藏可保存3天，或冷冻保存更久。

番茄冰梅