泰式奶茶单杯做法
泰式奶茶单杯做法如下:
材料准备
红茶叶:10克
水:200毫升
牛奶:200毫升
糖:25克(可根据口味适量增减)
炼乳:适量(可根据口味适量增减)
冰块:适量
制作步骤
将红茶叶、水和糖放入小锅中,用中火煮沸,然后转小火煮约5分钟,直到茶汤变浓。
过滤茶叶,将煮好的茶汤用滤网过滤掉茶叶,得到红茶水。
将牛奶倒入红茶水中,搅拌均匀。
再次将奶茶加热至微沸,关火。
根据个人口味加入适量的炼乳,搅拌均匀。
将奶茶倒入杯中,加入适量的冰块,待凉后即可饮用。
注意事项
糖和炼乳的用量可以根据个人口味来调整。一般来说,每100毫升奶茶需要加入10-15克的糖和10-15克的炼乳。
冷却后的泰式奶茶口感更加浓郁,建议饮用前先将奶茶冷却至室温或冰镇后再饮用。
通过以上步骤,你就可以制作出一杯地道的泰式奶茶了。