黄酱汤的做法

黄酱汤的做法如下:

材料准备

黄豆酱 4大匙(或传统黄酱)

辣椒酱 1大匙(韩式辣椒酱)

嫩角瓜 100克

豆腐 100克

洋葱 1/4个

香菇 2个

葱 1/2根

红辣椒 1个

青辣椒 1个

蒜泥 1大匙

小鱼干 15克

水 3杯

盐 适量

制作步骤

角瓜、洋葱、豆腐切成1.5厘米见方的块。

香菇用水泡开,去柄切成和洋葱相同大小的块。

葱、红辣椒、青辣椒切成0.5厘米的段。