藤萝烧做法

藤萝烧的做法如下：

材料准备

面粉 250g

糖 100g

鸡蛋 2个

牛奶 1瓶

泡打粉 3g

制作步骤

将所有材料放入盆中，用打蛋器打均匀。

滴几滴油在锅里，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，小火煎至面糊表面出现很多气泡并破裂后，翻面煎几秒钟即可。

取两片煎好的面皮，中间包上自制红豆沙，再盖上另一片，制作完成。

烹饪技巧

面糊的稠度要适中，保持一定的流动性，这样煎出来的饼才会完整且美观。

煎的时候要注意火候，避免煎焦。

提示和建议

可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜，增加甜味。

如果想要更加丰富的口感，可以在面皮和豆沙馅之间加入一些果酱或巧克力酱。