紫色笋做法

紫色笋的做法有多种，以下是几种不同的烹饪方法：

紫色笋子茶

将紫色笋子切成薄片，晒干后再烘焙成茶叶。

这种茶叶有清香回甘的口感，并富含多种营养成分，被视为一种健康的茶饮。

紫色芦笋凉拌

材料：紫色芦笋10根，芝麻酱1小匙，蒜蓉适量，盐适量。

做法：

把芦笋洗净去掉老根后切成斜段。

锅里放芝麻酱，中火加热，放入一半备好的蒜蓉炒香。

将芦笋放入锅中，加盐调味，拌匀即可。

紫甘蓝炒笋片

主料：笋适量，紫甘蓝适量。

调料：油、盐。

做法：

竹笋焯水后切片。