春草做法

春草可以用于多种不同的做法，以下是一些推荐的食谱：

蒲公英炒肉末豆腐

食材：蒲公英、肉末、水豆腐、蒜片、料汁。

做法

1. 蒲公英清洗干净，用盐水浸泡十分钟，然后清洗干净。

2. 焯水后切碎备用。

3. 豆腐切丁，肉末剁好备用。

4. 调制料汁：碗中放入生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、适量清水搅拌均匀。

5. 锅中油热后放入蒜片爆香，炒熟肉末后倒入料汁。

6. 加入焯过水的蒲公英，翻炒均匀入味即可。

野芹菜炒腊肉

食材：腊肉、野芹菜、蒜片。

做法

1. 腊肉蒸十分钟，切片备用。

2. 野芹菜用盐水浸泡后洗净切段。

3. 焯水后沥干水分。