超市买的丸子的做法
超市买的丸子有多种做法,以下提供几种常见的做法:
西红柿炖丸子
材料:西红柿400克、丸子150克、猪油1勺、白糖10克、盐5克、粉丝1捆。
做法:
1. 锅中放入适量猪油,西红柿放入锅中,加入适量水。
2. 加入丸子、白糖、盐、粉丝,中火煮5分钟即可食用。
红烧丸子
材料:丸子、油、生抽、老抽、盐、冰糖、水、八角、桂皮、葱段、姜片。
做法:
1. 锅内倒入大量油,油热后下丸子炸至金黄色,捞出。
2. 余油中放入八角、桂皮、葱段、姜片翻炒出香味,倒入炸好的丸子,加入生抽、老抽、盐、冰糖,加水没过丸子,大火烧开后转小火盖锅盖30分钟。