小笼包做法不用发面

南瓜小笼包

食材：南瓜、饺子皮、盐、花椒粉、香油。

步骤：

1. 南瓜去皮切细丝，用插丝器更省事。

2. 南瓜丝里放盐、花椒粉、香油调味，不需要腌制，也不用放生抽和蚝油调味。

提示：饺子皮花了1.5元，买了20多张。南瓜一小块，花了2.1元，成本不超5元钱。

简化版小笼包

食材：南瓜、饺子皮、食盐、花椒粉、香油、大蒜、食用油。

步骤：

1. 将南瓜洗净，去皮，切成细丝。

提示：可以根据饺子皮的数量和个人口味调整南瓜的用量。

水晶皮冻小笼包

食材：面粉、纯净水、糖、肥瘦相间的肉糜、水晶皮冻、香菇、姜末、葱末、盐、食用油。

步骤：