蕙意仁的做法

蕙意仁(薏米)的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

蕙意仁粥

材料:小米、粳米、薏米、小红豆、山药、冰糖、枸杞、百合。

步骤

1. 将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中,加入适量的水浸泡半个小时。

2. 将山药切出一段后,削皮并切成小方块。

3. 将山药块和泡好的米放在一起,同时加入适量的冰糖、枸杞和百合,再加入适量的水。

4. 按电源开始煮即可。

蕙意仁汤

材料:蕙苡仁、红豆、大米。

步骤

1. 将蕙苡仁炒熟磨成粉末,用开水冲服,有健脾利湿的效果。

2. 煮汤时,可与红豆、大米等食材一同熬煮,制作红豆薏米粥,口感佳且功效多。

蕙意仁茶

材料:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。

步骤