蕙意仁的做法
蕙意仁(薏米)的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
蕙意仁粥
材料:小米、粳米、薏米、小红豆、山药、冰糖、枸杞、百合。
步骤:
1. 将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中,加入适量的水浸泡半个小时。
2. 将山药切出一段后,削皮并切成小方块。
3. 将山药块和泡好的米放在一起,同时加入适量的冰糖、枸杞和百合,再加入适量的水。
4. 按电源开始煮即可。
蕙意仁汤
材料:蕙苡仁、红豆、大米。
步骤:
1. 将蕙苡仁炒熟磨成粉末,用开水冲服,有健脾利湿的效果。
2. 煮汤时,可与红豆、大米等食材一同熬煮,制作红豆薏米粥,口感佳且功效多。
蕙意仁茶
材料:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。
步骤: