甜品啫喱做法
1. 基本啫喱做法
材料:
啫喱粉一盒(味道自选,无色或偏向奶白色)
蒙牛牛奶500ML
白糖少量
做法:
1. 用大半碗水煮开,息火,放入啫喱粉和白糖,搅拌直至完全溶解。
2. 再加入一碗冻开水搅拌,使水加快凉下来。
3. 水凉了后,加入牛奶搅拌,使牛奶完全与啫喱粉的水混合。
4. 把混合好的水倒入心形模具中,放入冰箱中,待凝固后即可。
2. QQ糖果冻啫喱
材料:
QQ糖 15-20
牛奶 50ml
椰奶 50ml
做法:
1. QQ糖加水,水不要没过QQ糖,高火微波炉叮1分钟。
2. 取出后稍微冷却,加入牛奶和椰奶,搅拌均匀后放入冰箱冷藏即可。
3. 水果啫喱