油货大全的做法

油货大全的做法包括多种不同的食品，每种食品都有其独特的原料和烹饪步骤。以下是一些具体的油货做法：

炸酥肉

原料：里脊肉、生粉、鸡蛋、面粉、胡椒粉。

烹饪步骤

1. 准备里脊肉切成小条，加入葱姜水、盐、胡椒粉和粉淀粉搅拌均匀。

2. 锅内倒入适量油，油温达到30%后炸定型，捞出。

3. 锅中油再次烧热，放入猪肉煎至金黄。

炒芝麻球

原料：糯米粉、温水、白糖、芝麻、食用油。

烹饪步骤

1. 糯米粉加食用油和温水搅拌，加入白砂糖揉成面团。

2. 面团分成小块，搓成圆形，裹上芝麻。

3. 锅中加油，加热后放入芝麻球，小火炸至浮起，转中火炸至金黄。

猫耳朵

配料：

中筋面粉、白砂糖、水、橡皮芽、植物油、红糖、水、可可粉、植物油。