葱烧蚕蛹做法

葱炒蚕蛹的做法如下：

准备食材

活的蚕蛹12个

葱1小段

盐少许

油适量

做法步骤

将蚕蛹洗干净，锅烧热后放油，下蚕蛹炒至微黄。

加入葱花继续翻炒，炒出香味后放盐调味。

炒至蚕蛹熟透，身体上花纹涨起即可出锅。

烹饪技巧

蚕蛹炒之前可以先用开水焯一下，这样可以去腥增香。

炒蚕蛹时火候要大，动作要快，以保证蚕蛹熟透且不黏锅。

可以根据个人口味加入一些其他调料，如姜丝、蒜末、辣椒等，增加风味。

希望这些步骤和技巧能帮助你做出美味的葱炒蚕蛹。