细红油菜做法

细红油菜的制作步骤如下：

准备食材

红油菜洗净，去除表皮和筋，掰成小段或切片。

干辣椒切段。

花椒备好。

食用油适量。

热锅倒油

锅中倒入适量食用油，加热至八成热（冒烟1~2分钟）。

爆香调料

将干辣椒和花椒放入锅中，大火爆香，注意别糊了。

翻炒红油菜

将红油菜放入锅中，快速翻炒2~3分钟，使其均匀受热。

调味装盘

加入适量盐调味，继续翻炒至红油菜熟透即可出锅装盘。

此外，还可以尝试以下几种做法：

炝炒红油菜

备料

红油菜半斤，洗净切成一到一点五寸段。