热奶宝紫米做法

方法一：吐司甜筒版

准备材料

3片吐司

鸡蛋液

酸奶奶酪酱（50g酸奶 + 15g奶油奶酪 + 2勺奶粉 + 1勺代糖）

蒸熟的紫米

肉松和奥利奥碎

制作步骤

将吐司擀薄，去掉边边，用鸡蛋液作为粘合剂做成甜筒形状，两边捏紧。

在空气炸锅中以160度烤制10分钟，确保内外均匀上色。

蒸熟的紫米加入酸奶奶酪酱中，调整至质地偏浓稠。

在烤好的吐司甜筒内挂一圈酸奶酱，舀入紫米馅，再放上酸奶奶酪酱。

最后点缀一些肉松和奥利奥碎。

方法二：紫米芋泥奶酪砖

准备材料

紫米150克

炼奶20克

荔浦芋头200克

紫薯粉2克

牛奶50克

白砂糖20克

奶油奶酪150克

白砂糖10克

制作步骤

紫米加水浸泡一晚上，放入电饭煲煮熟，煮熟的紫米加炼奶拌匀。

荔浦芋头加糖加牛奶压成芋泥。

奶油奶酪加糖搅拌顺滑。

组装：一层紫米 + 一层奶酪 + 一层芋泥 + 一层紫米。

方法三：奥利奥碎紫米球

准备材料

白糯米和紫米混合

炼乳

动物奶油

奥利奥碎

制作步骤

将白糯米和紫米混合，泡一个小时，再放电饭煲里煮熟，水稍微比正常做米饭多一丢丢。

动物奶油打发，可以加入喜欢的粉（巧克力粉或者抹茶粉）。

米饭煮熟后加入炼乳搅拌均匀。

选一块蛋糕，摸一层紫米饭，摸一层奶油，再撒点奥利奥碎。

方法四：简易热奶宝

准备材料

紫米

芋头

白糖

淡奶油

制作步骤

紫米提前泡一晚，上锅蒸熟后放适量的白糖，拌匀。

芋头上锅蒸熟放适量的白糖，压成泥。

淡奶油中加适量的白糖，打发至不能流动。

容器中铺一层保鲜膜，放适量的紫米用勺子压平，再放适量的芋泥，压平，最后挤上奶油，再放点紫米抹平，盖上保鲜膜和盖子，放冰箱冷藏一个小时。

建议

口感层次：可以根据个人口味选择不同的材料搭配，如添加坚果、果酱等增加口感层次。

装饰：在紫米馅中加入一些可食用的装饰，如肉松、奥利奥碎、巧克力碎等，使热奶宝更具吸引力。

烹饪时间：注意紫米和芋头的蒸煮时间，确保熟透且口感软糯。

希望这些做法能帮助你制作出美味的热奶宝紫米甜品!