冰沙泥的做法
冰沙泥的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:液体冰冻法
1. 将想制作成冰沙的液体(如西瓜汁、芒果汁等水果汁)装进保鲜盒放入冰箱冷冻室冷冻两个小时,这时液体没有完全结成块状冰,用筷子或勺子搅几下充入空气。
2. 再次冷冻两个小时拿出来搅散,冰沙泥就做好了。
3. 另外也可以用塑料瓶装的汽水(如雪碧、可乐等)密封状态下用力抖动至产生气泡再放进冷冻室冷冻四个小时,拿出来时再用力抖两下,这时拧开瓶盖倒出来的也是冰沙泥。
方法二:冰块粉碎法
1. 在料理机或破壁机里放入冰块打碎,也可以获得冰沙泥。
2. 加入果汁或奶也可以制作出美味的冰沙。
方法三:水果泥冷冻法
1. 西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。
2. 绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。
3. 将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。