鸡全席做法
鸡全席的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 简易版煮鸡
简介:
这是一道简单的煮鸡做法,适合快速制作。
所需材料:
整鸡
油
黑胡椒
蛋清液
盐
花椒粉
所需工具:
锅
搅拌器
刀
勺子
步骤:
1. 将整鸡去掉头和鸡脚,放入沸水中稍微煮一会。
2. 取出鸡,抹上油,撒上黑胡椒,然后放上蛋清液,放入锅中煮。
3. 最后加入盐,花椒粉,即可出锅。
2. 三汁焖鸡
简介:
这是一道酱汁浓郁的鸡煲做法,适合与家人一起享用。
所需材料:
鸡胸肉
鸡蛋
盐
水淀粉
食用油
蒜末
豌豆
枸杞
料酒
生抽
青椒
红椒
大蒜