鲍鱼烧茶树菇的做法

鲍鱼烧茶树菇的做法如下：

准备材料

鲍鱼5只

茶树菇1瓶

料酒2勺

姜丝适量

食用油适量

盐适量

香菜适量（可选）

处理鲍鱼

将鲍鱼清洗干净，去掉牙齿。

切成薄片，用料酒、姜丝和少许盐腌制一会儿。

炒茶树菇

锅烧热后倒入茶树菇，翻炒至热乎。

爆炒鲍鱼

将腌制好的鲍鱼片倒入锅中，快速翻炒至鲍鱼片发白色。

装盘

盛出装盘，如果喜欢，可以撒上一些香菜作为点缀。

这样一道美味的鲍鱼烧茶树菇就完成了。这道菜简单易学，口感鲜美，非常适合搭配米饭食用。