蛋糕减脂期做法

在减脂期，制作低卡小蛋糕可以考虑以下几种方法：

低卡小蛋糕

材料：鸡蛋2个、豆浆粉50克、水50ml、黑巧克力2块（可选）。

做法：

将豆浆粉、鸡蛋和水全部混在一起，搅拌到细腻均匀，过一遍筛更好。

把搅好的蛋糕糊倒一半进碗里，放入2块黑巧克力，然后再把剩下的蛋糕糊倒进去。

微波炉高火模式，3分钟搞定。

小贴士：

可以加入黄桃、黑芝麻、蓝莓等水果或坚果来增加口感和营养。

南瓜巴斯克蛋糕

材料：熟南瓜100克、奶酪30克、稠酸奶100克、鸡蛋一个、玉米淀粉8克、零卡糖15克。

做法：

所有食材放进搅拌机里搅拌成糊状。

在模具内加入一张油纸铺底，把蛋糕糊倒进碗里，轻轻用碗在桌面上敲几次，把空气敲出来。